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有利于治疗白癜风的冬季饮食

发表时间:2012-09-12 文章来源:武汉环亚白癜风医院_武汉治疗白癜风哪家医院好_治疗白癜风的专科医院

        冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,集体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高白癜风患者的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。
  首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,白癜风患者冬天营养应以增加热能为主,可适应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年白癜风患者来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其他疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而其富含必须氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
  冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老年人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大陆菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。
  老年人是个弱势群体,老年白癜风患者更应该注意冬季气温低下给您带来的身体不适。由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,是上诉无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
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童长城,毕业于华中科技大学同济医学院,先后在湖北省仙桃市沙湖中心医院及华中科技大学同济医学院医院工作 。从事皮肤临床研究与治疗二十余年,拥有丰富的临床诊疗经验。擅长中西医结合治疗白...

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副主任医师 专业擅长 原广水市人民医院科室主任,作为学科带头人,有三十余年的临床工作经验。擅长白癜风和银屑病的临床诊疗,以及处于生长发育期的青少年患者的个性化诊疗。 学术研究 先后出席...

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朱敏,主治医师。毕业于华中科技大学,从事皮肤科临床工作20余年。中国医师协会皮肤科医师分会专科会员。 朱敏医生受邀参加全国银屑病高峰论坛 朱敏医生在各地研究所进修 朱敏医生与国际白癜风...